Torskrygg med smörad vitvinssås med laxrom

Torskrygg med dillpotatis, vitvinssås och sparris

För vitvinssåsen: 2 schalottenlökar, skalade och finhackade 4 msk smör 2 dl vitt vin 2 dl grädde ca 1-2 msk fiskfond eller hummerfond på flaska (jag tog hummerfond och blandade med grönsaksbuljong eftersom inte hade fiskfond hemma) Alternativt kan man ta fiskfond gjord enligt konstens alla regler och då reducera ner den rejält saft av 1/2 apelsin

Skreitorsk med pommes duchesse och sandefjordssås Middagsbordet

Smörkokt skrei med grönsaker och vitvinssås. Recept Skrei är en stor vandringstorsk som fiskas i havet utanför Norge under några vintermånader. ANNONS. Dan Strandqvist.

Torskrygg med potatispuré, vitvinssås, bacon och spenat Familjemiddag

Den ugnsbakade skreitorsken rimmas i sitt vatten i ugnen, tillsammans med lökresterna från beurre blanc såsen vilket ger den en härligt god smak. Serverad på kål med en hemlagad beurre blanc spetsad med caviar blir det här en riktigt njutfull middag. Perfekt till både vardag och när du vill imponera! I glaset gör sig en trevlig chardonnay med både syra och en lätt lagring med toner.

Halstrad torskrygg med vitvinssås

Skrei med vitvinssås 4 portioner Tillagningstid ca 30 minuter Ugnstemperatur 175 grader. 4 skivor skrei salt svartpeppar smör. Vitvinssås 1 schalottenlök 1 msk smör 2 dl vatten 1/2 fiskbuljongtärning 1 1/2 dl vitt vin 1 1/2 dl vispgrädde vit- eller svartpeppar ev. salt. Tillbehör räkor dill citronklyftor rostade hasselnötter. Sätt.

Torskrygg med smörad vitvinssås med laxrom

1 handfull av dill Lägg fisken i en smörad ugnsfast form. Smält smöret i en kastrull och vispa ner mjölet. Häll på grädde och vispa ordentligt medan grädden tjocknar. Tillsätt vitt vin och buljongtärning och vispa tills buljongen lösts upp i såsen. Smaka av med lite vitpeppar och ev salt om det behövs.

Stekt torsk med vitvinssås

Sätt ugnen på 80°. Vitvinssås: Häll grädden i en kastrull och koka ner till hälften på svag värme, ca 30 min. Skala och hacka vitlök och schalottenlök. Fräs lök och lagerblad i 1 msk smör i en kastrull. Tillsätt vinet och koka ner till hälften, ca 30 min. Sila vinblandningen och häll tillbaka vätskan i kastrullen.

Torskrygg med vitvinssås Icakuriren

I betalt samarbete med Seafood from Norway http://norskfisk.se/Skreitorsk på sjömansvis600 g skreifilé800 g potatis2 gul lök1 bit purjolök4 vitlöksklyftor2 d.

Rimmad torskrygg med vitvinssås och ramslök recept Allt om Mat

Skretorsk kan tillagas på många vis, ibland kör jag med surkål och vitvinssås, andra gånger med stekt bacon och rödvinssås. Denna veckas recept är väldigt enkelt att tillaga, men otroligt gott. Om två veckor blir det recept på en mustig gryta med bl.a. salsiccia och bacon. Det här behövs för 4 personer: 4 bitar skrei á 140-150 gram

Räkfylld laxfilé med vitvinssås

The post Torskrygg av Skrei med vitvinssås och kräftstjärtar appeared first on 56kilo.se - Recept, Inspiration och Livets Goda.. Torskrygg av Skrei med vitvinssås och kräftstjärtar. Brasserigruppens restauranger varnas. Peab återuppbygger E6 efter jordskred. Lämna en kommentar Avbryt svar. Du måste vara inloggad för att publicera.

Tiradito på skreitorsk SVT recept

Köket 52.6K subscribers Subscribe 1 5 views 2 minutes ago #Köket Catarina König tipsar om lättlagad bjudmiddag med fantastiska smaker där salt och krispig bacon möter gräddig vitvinssås, stekt.

Skreitorsk med pommes duchesse och sandefjordssås Middagsbordet

Sotad skrei med smörad misosås, pak soi och rostad sesam är god fredagsmat. En klassisk vitvinssås som smaksätts med umamistinn misopasta - fullkomligt beroendeframkallande!. 4 bitar skreitorsk- eller färsk torskrygg, gärna med skinn (à 150 g), MSC-märkt . 1 msk salt.. Andra populära recept inom Torsk & Fredagsmat. Lättrimmad.

Skreitorsk recept Sotad skreitorsk med sallad

Skreitorsk med vitvinssås Köpte skrei hos fiskbilen, 169 kilot. Lade i smord ugnspanna med ngn dl vitt vin och hyvlat smör. Körde fisken i ungefär en kvart i 200 grader. Till det pressad potatis, klassisk vitvinssås och lite grönt. Alla gillade. Även Charlie som något bortskämd fick sista biten skrei. Upplagd av Familjen Dahlström kl. 11:35

Torskrygg med pocherat ägg och vitvinssås Recept Arla

1 krm salt 0,5 krm vitpeppar 1 msk smör att steka torsken i Vitvinssås: 0,5 schalottenlök 10 g smör 1 msk vetemjöl 1 dl vitt vin, torrt och neutralt ex. Sauvignon Blanc 2 dl fiskbuljong 1 dl grädde 0,5 krm salt

Torsk med vitvinssås, gräslök, palsternacksmos samt citronklyftor

Ingredienser: Torsk 400 g skreitorsk Vatten Fiskfond eller fiskbuljongtärning Salt Vitpeppar Duchessepotatis 600 g mjölig potatis 2 äggulor 2 msk smör 2 msk matolja Salt Peppar Sandefjordssås 1 dl vispgrädde 1 dl crème fraîche 100 g smör 1 msk citronsaft Salt 2 msk hackad gräslök Gör så här: Börja med att salta torsken.

Bakad torskrygg med vitvinssås och gräslöksolja Recept Arla

127 22K views 6 years ago Gör en riktig lyxrätt på torskrygg till helgen! Ugnsbakad torsk, vitvinssås, gurka slungad i smör och forellrom. RECEPT: http://www.koket.se/torskrygg-med-vit. Show.

Torskrygg med vitvinsås och smörslungad dillgurka Recept Torsk

Smaka av med salt och peppar. Stek fisken i smör på medelhög värme i en stekpanna. Ös fisken med smöret hela tiden. Fisken är klar när innertemperaturen når 48 grader. Servera din smörstekta torsk med den härligt krämiga vitvinssåsen, svamp provencale och knaperstekt bacon. Dekorera med färsk timjan el persilja.